为更好行使监督权力，保证食品安全，维护师生用餐权益。2021年11月25日下午，学院校工会牵头，组织民主管理小组成员，以及后勤保障服务中心、卫生所、保卫科、相关部门工会主席，组成联合检查组，走进食堂食堂后厨，检查后厨六T规范和食品安全运行情况。
检查组一行十余人，大家分组分工，重点对接。依次从餐饮办公室走进仓库、消毒间、切菜间、大厨灶台、洗碗间等，边走边检查。针对食品安全、设施设备安全、现场管理、食品留样、场所消毒等进行了一一检查。检查组对食堂仓库的“先进先出”、食品追溯等方面的工作予以肯定。对检查中存在的设备不能有效工作等要求改进，以共同确保食品的安全。
多部门联合走进食堂，充分发挥了学院校民主管理的监督、检查权力，大家站在师生的角度想学生所想，对餐饮工作提出了宝贵意见。餐饮公司表示必将以餐饮人的身份和良心，规范、高质、贴心地做好餐饮服务，努力提升自己的服务品质。
高职学院、高级技校后勤保障服务中心 代春焕（文/摄）
